Bulle millésimée (2017) provenant du Trentino. Les vignes sont situées à 500 mètres d'altitude. Bulles très fines. Notes fruitées qui se mélangent à des saveurs plus complexes nées du long affinement du vin sur sa propre lie (30 mois). En bouche, bulle vive, pleine et très séduisante.
Pourquoi 1223kg? En 2017, Francesco Micheli récoltait 1223 kgs.