Vin rouge produit à Trapani, aux note épices, balsamiques et cerises. En bouche, de la finesse, de la force et dans le même temps de l'élégance.  Bref, une Syrah sicilienne qui pourrait paraître classique mais qui, nous en sommes certains vous surprendra.
Affinement initial en cuve inox avec un passage en fûts pendant 3 mois.